Комплект посуды на одного гостя состоит из нижней подставной тарелки, основной тарелки, столовых приборов, бокала для воды и бокалов для напитков. Нож кладут справа от тарелки лезвием к ней, вилки – слева зубчиками вверх, столовую ложку рядом с ножом широкой частью вверх.
